Barra de Chocolate Luisa Abram Rio Tocantins 70% Cacau

Identificação

Classificação fiscal

Descrição técnica

Descrição de Produto   Esta barra de chocolate Luisa Abram possui 70% cacau de origem selvagem da Amazônia Brasileira e pesa 80g. Esta barra ganhou medalha de OURO no Academy of Chocolate Awards de Londres no ano de 2020, nos enchendo de orgulho! Este é o mesmo prêmio que carrega nossa barra de 70% do Rio Acará.   Em uma parceria com os ribeirinhos, Luisa conduziu sua primeira fermentação nesta origem. Ensinar e eles como fazer essa fermentação não encontrou barreiras, pelo contrário, foi facilitado pela sua familiaridade com a cultura do cacau. Isso se traduziu em um aumento da renda de suas famílias, uma vez que o cacau bem fermentado é vendido a preço duas a três vezes mais alto que um cacau que não foi fermentado. As comunidades que vivem às margens do Rio Tocantins, um rio de curso bem definido situado na Bacia Hidrográfica do Baixo Amazonas, sobrevivem da extração do açaí, do cacau e da pesca. Este cacau é colhido às margens do Rio Tocantins, na cidade de Mocajuba, no Pará.   Notas Esta barra começa com um sabor de frescura e, à medida que o sabor aumenta, pode-se sentir notas cítricas que remetem a laranja e limão. Tem um toque de mel e termina com um sabor agradável de chocolate.   Ingredientes   Cacau Selvagem, Açúcar Orgânico e Manteiga de Cacau de origem Amazônica.   Não contém glúten Não contém lactose Alergênicos NÃO CONTÉM GLÚTEN. NÃO CONTÉM LEITE. ALÉRGICOS: PODE CONTER TRAÇOS LEITE, CASTANHA DO BRASIL, AMENDOIM, AMÊNDOAS, AVELÃ, CASTANHA DE CAJU, CASTANHA DO PARÁ, MACADÂMIA, NOZES, PECÃS, PINOLI E PISTACHE.   Apresentação A embalagem vem com duas barras de 40g cada embaladas separadamente, totalizando 80g de chocolate. Assim você não precisa abrir seu chocolate todo de uma vez e pode consumir ele com a qualidade 100% em outro momento!     Informação Nutricional Porção de 40g (1/2 barra) Quantidade por porção % VD  Valor energético 216kcal = 907kJ 11 Carboidratos 13g 4 Proteínas 4g 9 Gorduras totais 16g 29 Gorduras saturadas 10g 48 Gorduras trans0g Fibra alimentar 5g 21 Sódio 15mg 1   Valores diários baseados numa dieta de 2.000kcal (8.400kJ). Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de sua necessidades energéticas.    Valores diários não estabelecidos  

Características

Preço médio observado

Histórico e atualizações