Vinho Branco Longitud Sauvignon Blanc 750 Ml

Identificação

Classificação fiscal

Descrição técnica

Vinhas e Terroir As uvas vêm de nossos vinhedos localizados em Villa Alegre, 285 km ao sul de Santiago, no Vale do Maule. Este lugar tem um clima de Tipo mediterrâneo, onde as chuvas de inverno são normais e verões secos, com variações marcantes de temperatura entre o dia e a noite. Isso permite que as uvas obtenham o desenvolvimento de tanino maduro, bem como excelentes aromas e concentração de cor. Os solos são uma combinação de solo arenoso e cinza vulcânica. O terreno é plano e recebe excelente exposição solar. As uvas foram colhidas no final de fevereiro. O mosto é fermentado em tanques de aço inoxidável, com leveduras selecionadas de temperaturas variando de 11 ° a 13 ° C durante um período de dez a quinze dias. Antes do engarrafamento, os vinhos são estabilizados e cuidadosamente filtrada para guardar todas as frutas. Notas do Enólogo Nosso Sauvignon Blanc tem uma cor amarelo-limão pálido, com aromas de frutas cítricas e flores brancas. Na boca é equilibrado e seus sabores lembram frutas tropicais. Tem um final ótimo e fresco estrutura. Combina perfeitamente com aperitivos, saladas verdes, mariscos e peixes, frango e queijos de pasta mole.

Preço médio observado

Histórico e atualizações