Vinho Tinto Argentino El Mendocino Red Blend

Identificação

Classificação fiscal

Descrição técnica

Vinho Tinto Argentino El Mendocino Red Blend   Produto orgânico Vegan Friendly   50% do vinho conservado em média 5 meses em barricas de carvalho.      História Descendentes de imigrantes apaixonados pelo mundo do vinho, encontraram aos pés dos Andes um lugar maravilhoso para o cultivo da Vinha.    Os pequenos e médios produtores de vinho com mais de 100 anos de experiência são o coração da matriz produtiva, obtendo assim, elevada qualidade que respondem aos paladares mais exigentes dos principais mercados internacionais.   El Mendocino O homem do Mendonza - ama e respeita a terra desértica e selvagem onde vive e cultiva.  Esse trabalho Vitalício e a sua relação simbiótica com a mãe natureza ajudam a transformar essa terra em um oásis de vinhedos no meio do deserto.  O Petit Verdot desta garrafa é o resultado desta transformação. Em cada garrafa você irá degustar o amor pela terra e a paixão pelas vinhas.   Notas de Prova Visual: tinto intenso e com tons azuis são obtidos nos primeiros anos  Nariz: Com aromas de frutos pretos, mentolado e balsâmico. Boca: Corpo médio, pleno, sabor prolongado com final frutado. Harmonização: Ideal para acompanhar carnes vermelhas e massas.   Colheita: Manual em recipientes de 18 a 20 kg. Localização: Margem sul do rio Tunuyán. Produção média de 8900 kg por hectare com irrigação por gotejamento pressurizado. Altitude: 800 metros. Vinificação: maceração de 7 a 10 dias. De duas a três remontagens por dia com elevação automática e dosagem controlada de oxigênio.   Fermentação em tanques de aço inoxidável leveduras indígenas do vinhedo. Temperatura controlada entre 24ºC e 28ºC. ANÁLISE: Álcool: 13.5%   I  PH: 3.75  I   Acidez total: 4.80 g/L  I  Açúcar: 2.08 g/L  Enólogo: Cesar Azevedo,     Cuidados Beber com moderação. Não aconselhável o consumo a grávidas e menores de idade. Contém sulfitos. Não contém Glutên.

Características

Preço médio observado

Histórico e atualizações